Молибден

Микроэлемент молибден — это важный компонент пуринового обмена, он помогает избежать заболеваний суставов и подагры.

Молибден содержится в листовых овощах, хлебе из муки грубого помола и бобовых.

Суточная потребность взрослого человека составляет около 100-150 микрограммов.

Селен

Оптимальное протекание многих функций организма зависит от селена.

Он позволяет избежать заболеваний системы кровообращения, рака и преждевременного старения.

Это антиоксидативное питательное вещество, которое содержится в семенах и зародышах.

Сера

Сера не только не вредна, но и незаменима для синтеза таких важных витаминов, как тиамин или биотин, потому что без нее процесс их синтеза проходить не может.

Мы получаем ее с луком, чесноком, луком-пореем и пивными дрожжами.

Цинк

Цинк также незаменим для множества функций организма и играет особую роль при болезненных изменениях кожи, нарушениях функций почек и печени, при ослаблении иммунитета.

Для покрытия потребности в цинке важна прежде всего его усвояемость. Нашими обычными поставщиками цинка являются мясо, рыба и яйца, особенно много его в устрицах. Цинк необходим для роста клеток, синтеза белка и утилизации витамина А.

При раке происходит особенно интенсивное выделение цинка, поэтому его необходимо компенсировать. Суточная потребность взрослого человека в цинке составляет около 15 миллиграммов, и не всегда удается удовлетворить ее за счет обычных продуктов питания.